Пароводяной котел это многослойная емкость, изготовленная из листовой нержавеющей стали. Подобные установки позволяют производить большие объемы варок сусла в неограниченных объемах и в течение достаточно длительного времени, значительно экономя затраты на электроэнергию. Кроме варок браги, в пароводяных котлах вы можете варить пиво, варенье, квас, возможно изготовление сыра. Благодаря пароводяной рубашке, нагрев продуктов в котле происходит равномерно и без резких скачков температур. Вода обладает уникальными физическими свойствами она обладает высокой теплоемкостью, поэтому отлично работаете как эффективный охладитель. В то же время полученную тепловую энергию вода отдает достаточно не быстро, что позволяет выключить нагрев пароводяного котла на какое-то время, и содержимое будет оставаться горячим без подвода электричества.

Если надо быстро охладить содержимое котла, то из рубашки сливается горячая вода и заливается вода с низкой температурой, что позволяет быстро охладить продукт. Равномерный нагрев еще одно преимущество пароводяной рубашки. В отличи от котлов прямого нагрева, где нагревательный элемент (газовый или электрический) контактирует с продуктом, в ПВК рубашка не нагревается до такой температуры, когда продукт начинает подгорать и прилипать на ее поверхности

Комплектация:

1) ПВК с купольной крышкой кламп 1,5"/2"/3"/4" (на выбор клиента) - 1 шт.

2) Электронный термометр - 1 шт.

3) Ручная мешалка - 1 шт.

4) Группа безопасности

• 1,5" отвод группы безопасносты

• 1,5" клапан давления из нержавейки

• манометр

• обратный клапан на резьбе

5) 1/2" шаровый кран (мини), нержавейка - 3 шт.

6) 1/2" заглушка резьбовая - 1 шт.

7) 1,5" заглушка - 1 шт.

8) 2" заглушка - 1 шт.

9) Тэн 3кВт/4,5кВт/6кВт (на выбор клиента) - 1 шт.

10) 1,5" хомуты спрокладками - 6 шт.

11) 2" хомуты с прокладками - 2 шт.

12) 1,5" отвод 90 градусов (для слива) - 1 шт.

13) 1,5" кран кламповый сливной (полнопроходной) - 1 шт.

14) Колеса роликовые - 3 шт.

15) Фум-лента - 1шт

Важно!

Тэн 3 кВт с кабелем и вилкой (однофазный)

Тэны 4,5 кВт и 6 кВт кабелем и вилкой не комплектуются!

Монтаж соответствующего кабеля и вилки осуществляеться покупателем Можно использовать как однофазное, так и трехфазное подключение

Характеристики кабеля и вилки рекомендуем подбирать в замисимости от способа подключения нагревателя и подаваемой нагрузки на фазу

Параметры с упаковкой (Д/Ш/В, вес):

46/46/58 см.