Назначение:

Универсальная конструкция аппарата SK Абсолют позволяет оператору вести процесс перегонки всеми возможными методами с вариантами выбора любого из них на разных этапах перегонки без остановки процесса и разборки аппарата.

Например:

После разогрева и стабилизации будет удобно отбирать головную фракцию по жидкости, настроить скорость отбора очень помогает диоптр на кране отбора.

После отбора “головы” есть возможность отключить дефлегматор и вести процесс прямотоком (при полностью открытом кране отбора – по пару) до нужной конкретной крепости продукта в струе (для каждого напитка она разная) для максимального сохранения органолептики исходного сырья (так называемый бездефлегматорный отбор).

После достижения нужного значения крепости продукта в струе можно подключить дефлегматор, перекрыть кран отбора, дать поработать “на себя” мин 10 и далее “дожимать” оставшийся продукт в режиме ректификации как по пару, так и по жидкости (на выбор).

Есть возможность подсоединения нашей универсальной разборной поворотной джин-корзины на базе диоптра с выставлением удобного для оператора положения холодильника для ароматизации получаемого продукта.

В режиме потстилл есть возможность полностью отсоединить кран отбора, за счет чего убираются все заужения для пара, что позволяет производить процесс перегонки на спирт-сырец максимально быстро.

Преимущества:

• мощный дефлегматор и холодильник позволяют спокойно утилизировать до 5 кВт подаваемой мощности, что сделано с большим запасом для домашней эл. сети;
• диоптр на кране отбора для удобного визуального отслеживания скорости непосредственно в узле отбора, а не на выходе продукта из трубки внизу аппарата;
• узел отбора по пару с датчиком температуры в паровой зоне, уровнемером контроля “захлеба”, отсоединяемым н/ж краном 3/4;
• сантехкомплект: трубка 8*1,5 мм – 5 м с выходом под наружную резьбу 1/2 или переходник на смеситель с быстросъемом (докупается отдельно), поворотные игольчатые краны регулировки подачи воды с быстросъемами – 2 шт (на холодильнике отбора по пару и на доохладителе отбора по жидкости), узел контроля вытекающей воды с быстросъемом (позволяет работать с каждым контуром (по пару или по жидкости) как автономно, так и совместно – перенаправить кранами в нужный момент контур и отслеживать температуру вытекающей воды, что позволяет точно настроить нужную подачу воды до нужной температуры (40-50°С) во избежание переохлаждения флегмы и лишнего расхода воды охлаждения).

Базовая комплектация:

1. хомут 2″ + силиконовая прокладка – 8 шт.
2. царга 600 мм (для второго перегона) с ниппельным штуцером для подключения термометра – 1 шт.
3. термометр – 2 шт.
4. носик холодильника – 1 шт.
5. быстросъемное соединение – 7 шт.
6. поворотный кран тонкой регулировки подачи воды – 2 шт.
7. холодильник кожухотрубный пятишторочный 6*12 мм
8. отвод 90° – 1 шт.
9. н/ж кран 3/4 регулировки скорости отбора – 1 шт.
10. узел контроля температуры вытекающей воды – 1 шт.
11. дефлегматор Двойной Димрот 5 м, трубка 8 мм – 1 шт.
12. игольчатый кран регулировки скорости отбора – 1 шт.
13. минидиоптр – 1 шт.
14. доохладитель – 1 шт.

Гарантийный талон – 1 шт.

Схема подключения (фото 4):

1) вход шланга воды охлаждения в контур «отбор по пару»
2) выход шланга воды охлаждения из холодильника и соединение с двойником входа воды в дефлегматор
3) двойник входа воды в дефлегматор
4) выход подсоединения шланга воды в канализацию
5) выход шланга воды охлаждения из холодильника и соединение с двойником входа воды в дефлегматор
6) вход шланга воды охлаждения в контур «отбор по жидкости»

•  насадка СПН н/ж для перегону цукрових браг 1'050₴
•  насадка кільця Рашига мідь для перегону фруктових і зернових браг 1'250₴
•  перехідник на змішувач 250₴
•  джин-корзина Стандарт 2'200₴
•  а) розбірна поворотна джин-корзина Універсал на базі діоптра 3'600₴
•  б) неопреново-мерилонова термоізоляція царги 150₴