
Описание
Информация для заказа
Применение
Для приготовления раствора нужно использовать 25 литров фруктово-ягодного сырья, температура которого 25-30 °С. Дрожжи нужно регидрировать, высыпая на 0,5 л кипяченой воды, схолонувшей до 30 °С. Этот раствор добавить к суслу, предварительно взболтав.
Температура для брожения - 20 - 27 °С, срок - около недели.
Используйте герметичную посуду, которая бы имела гидрозатвор. Такая конструкция защищает от попадания кислорода и к порче сусла. Пищевую тару и гидрозатвор можно заказать на нашем сайте.
Состав
Дрожжи, питательные вещества, витамины, пектоэнзимы.
Характеристики
- оптимальная температура брожения - 20-27 °C;
- идеальная температура брожения - 25 °C;
- крепость - до 18 %;
- длительность процесса брожения - 5-8 дней;
- вес - 20 грамм;
- форма - сухие.
- Цена: 110 ₴

