Зерновой набор Grey Goose — это профессиональный комплект ингредиентов, который позволяет получить до 4 л мягкого, чистого и деликатного дистиллята с характерной пшеничной легкостью. Слад Château Distilling формирует стабильную вкусовую базу, а Château Wheat Blanc создает сверхмягкую пшеничную структуру, присущую премиальным брендам. Ферментная пара альфа-амилаза + глюкоамилаза обеспечивает полную осахаривание и высокую выходность, дрожжи Lallemand гарантируют чистое брожение без посторонних запахов, а пеногаситель стабилизирует процесс. Технология набора включает в себя два метода затирания – классический и холодный – что делает процесс доступным как новичкам, так и опытным винокурам. Результат - нежный, чистый, сбалансированный дистиллят в стиле Grey Goose.
Состав набора:
- Слад Château Distilling
- Солод Château Wheat Blanc
- Дрожжи зерновые Lallemand
- Фермент Альфа-амилаза
- Фермент Глюкоамилаза
- Пеногаситель
- Етикетки на пляшки
- Инструкция
Основные характеристики:
- Стиль: Grey Goose Style
- Основна сировина: Château Distilling, Château Wheat Blanc
- Выход готового продукта: до 4 л (≈8 бутылок) после очистки
- Вкусовой профиль: сверхмягкая пшеничная база, чистая вкусовая структура, деликатный нейтральный аромат
- Уровень сложности: подходит как новичкам, так и опытным винокуром
- Цена: 1 100 ₴
- Готово к отправке
- Код: DP-1016
Зерновой набор для пшеничной
1 100 ₴
- +380 (99) 172-22-66
- +380 (67) 172-22-66
Зерновой набор для пшеничной