

Описание
Характеристики
Информация для заказа
Моно-набор Hot Rod - Анис (100 г)
Анис - классическая специя с характерным анисовым вкусом и мягкой сладковатостью. Его используют в настойках, ликерах и ароматных купажах, когда требуется выраженная пряность без остроты. Анис хорошо “держит” аромат в напитки и легко читается даже в небольших дозах.
Вкус и аромат
Анисовый, пряный, сладковатый, мягкий.
Где используют
- Анисовые настойки и ликеры
- Пряные купажи с теплыми специями
- Рецепты, где нужен чистый “анисовый” профиль
Рекомендуемая дозировка
- Минимально: 0,6 г/л
Срок настаивания
- 2-14 суток
Как правильно настаивать
- Семена можно слегка раздавить для более быстрой отдачи аромата.
- Настоять в темном месте, периодически встряхивать.
- После настаивания - фильтрация.
Сочетание с другими специями
Анис лучше сочетается с анисовыми и цитрусовыми ингредиентами: бодрьян, сладкий, фенхель, цедра лимона, мята, мед. Такие сочетания дают чистый, сбалансированный аромат и подходят для настоек и ликеров.
Формат и качество
- 100% натуральный анис
- Фасовка: 100 г
- Подходит для домашних рецептов и профессиональных экспериментов
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hot Rod Distiller International |
| Вес | 100 г |
- Цена: 80 ₴

