Моно-набор Hot Rod - Калган (корень) (100 г)
Калган (корень калгана) 100 г - специя для прочных настоек и пряных купажей
Калган (корень) – это натуральная корневая специя, которую часто используют в прочных настойках, пряных купажах и домашних рецептах на спирте или самом женском. Калган дает теплый пряный вкус с древесным оттенком и хорошо сочетается с цитрусом, медом, пряностями и фруктами.
Если вы ищете калган купить для настоянки, корень калгана для самого или специю для пряного профиля – это один из самых популярных ингредиентов в домашней практике.
Вкус и аромат
Пряный, древесный, теплый, выразительный.
Где используют калган
- Крепкие настойки на спирте/самоговорке/водке
- Пряные рецепты с цитрусом и медом
- Фруктовые купажи со специями
- Домашние ликеры (как пряный акцент)
Рекомендуемая дозировка
- Минимально: 0,5 г/л
Порада: калган лучше добавлять постепенно – он легко делает напиток слишком резким.
Срок настаивания
- 14–21 доба
Как правильно настаивать
- Корень желательно измельчить (маточки/стружка) для ровного настоя.
- Настоять в темном месте, периодически встряхивать.
- После настаивания - фильтрация.
Сочетание с другими специями
Калган лучше сочетается с теплыми специями и фруктовыми ингредиентами: касия, цедра апельсина, гвоздика, душистый перец, мед, вишня сушеная. Такое сочетание дает теплый пряный профиль и хорошо работает в прочных настойках.
Формат и качество
- 100% натуральный корень калгана
- Фасовка: 100 г
- Подходит для домашних рецептов и профессиональных экспериментов
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hot Rod Distiller International |
| Вес | 25 г |
- Цена: 190 ₴
- Готово к отправке
- Код: S3105
Моно-набор Hot Rod - Калган (корень) (100 г)
190 ₴
- +380 (99) 172-22-66
- +380 (67) 172-22-66
Моно-набор Hot Rod - Калган (корень) (100 г)