Мангальный комплекс для ресторана
Внушительные размеры данного мангала-гриля позволят обслуживать достаточно большой ресторан с огромным потоком клиентов. Данный комплекс состоит из:
- коптильни горячего копчения;
- мангала на 18 шампуров с возможностью жарить шашлык с закрытой крышкой;
- гриля-барбекю (нержавеющая решетка)
Суммарная толщина стенок под уголь 7 мм. (стенки 4 мм., ящик для угля - 3 мм). Шампура удобно вращаются как в открытом так и в закрытом положении крышки. Благодаря колесам, данный гриль-мангал легко перемещается по территории.
Размеры камеры мангала-гриля:
- длина 145 см
- диаметр камеры 50 см
- общая высота по дымоотвод 135 см
Размеры топки:
- длина 40 см
- диаметр камеры 40 см
- общий вес около 130 кг
Комплекс окрашен черной огнестойкой краской. Данная модель оснащена вентиляционной заслонкой с одной стороны и трубой-дымоотводом с заслонкой с другой стороны. Удобная деревянная ручка, которая не нагревается. При открывании камеры она фиксируется в положении 95 градусов, что тоже удобно в процессе использования. Во время приготовления блюд можно отслеживать температуру благодаря встроенному термометру. Также есть нержавеющая решетка с отсеком, который открывается для разворушення угля. Самое главное - гриль укомплектован ящиком для угля, толщина стенок которого 3 мм. Ящик установлен на всю длину гриля и легко снимается благодаря удобным ручкам.
Комплектация:
- камера горячего копчения и топка на ножках и колесах;
- нержавеющая решетка-гриль
- дубовая столешница впереди
- дубовые полки снизу для дров и прочего
- кочерга для угля
- ящик-мангал для угля 3 мм в большой камере
- ящик для угля в топку
- биметаллический термометр
- вентиляционные заслонки - установлены на гриль
- деревянная ручка
- ведерко для слива жира и или сбора остатков пепла
- 18 шампуров
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Троян |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 1,598 |
| Діаметр у дюймах | 3" |
| Зовнішній діаметр торців під приварку | 88,9 мм |
| Країна виробника | КНР |
| Максимальная рабочая температура | 220 °C град. |
| Марка матеріалу | AISI 304 |
| Матеріал корпуса | нержавіюча сталь |
| Модифікація фітингу | рівнопрохідний |
| Монтaжнaя длинa | 180 мм |
| Номінальний діаметр DN | 80 мм |
| Номінальний тиск PN | 20 бар |
| Присоединение | різьбове |
| Тип присоединения | різьба зовнішня |
| Тип фітингу | згін |
- Цена: 775,20 ₴
- В наличии
- Код: NP82085
Смокер-гриль для ресторана Троян
775,20 ₴
- +380 (99) 172-22-66
Смокер-гриль для ресторана Троян