Сухие турбо дрожжи Тurbo distillers strain
Производитель - Великобритания
Описание
Выбирайте сухие турбо дрожжи Тurbo distillers strain, подходящие для эксклюзивных напитков в домашних условиях. Для этого нужно взять сырье проверенного качества и специальный штамм дрожжей, которые способны расщеплять сусло из зерна, кукурузы, риса. Через 3-4 дня вы получите слои прочностью 12%.
Вы почувствуете изысканный вкус шотландского напитка, ведь чистое и быстрое брожение гарантировано. Все ароматы ингредиентов будут сохранены. Этот штамм дрожжей от английского производителя Hambleton Bard широко применяется во всем мире, востребован среди частных производителей и коммерческих предприятий.
Расщепление крахмала, содержащегося в сусли, обеспечивает специальный фермент. Благодаря ему крахмал распадается до глюкозы, под воздействием дрожжей начинает бродить.
Применение
Готовя сусло из зерна, можно придерживаться разнообразной рецептуры и используя зерновые продукты: крупы, муку, пророщенные зерна, солод.
Использование дрожжей Turbo distillers strain при этом ускоряет брожение и положительно влияет на качество продукта.
Для того, чтобы приготовить раствор нужно 21-25 л воды (35°C) и сырье, содержащее крахмал – 7 кг или 2 кг солода. Сюда же нужно 5.5 кг сахара, мешать раствор, пока сахар не растворится. Дрожжи высыпать на поверхность сусла. Когда пройдет 10-15 минут, сусло с дрожжами следует перемешать. Лучше соблюдать 22-28 °C. Вы можете приобрести пищевую емкость для брожения у нас на сайте.
Срок годности к 01.06.2025р.
Расход
1 пакет – 73 грамма, предназначенный для взбивания 25 литров сусла. Время взбивания около 7 дней.
- Цена: 165 ₴
- Нет в наличии
- Код: 14079904
Турбо дрожжи Тurbo distillers strain
165 ₴
- +380 (99) 172-22-66
Турбо дрожжи Тurbo distillers strain