Зерновой набор «Новогокиевское светлое» (на 20–22 литра готового пива)

Возвращение легендарной классики в вашей собственной пивоварне!

Многие помнят времена, когда достаточно было открыть бутылку любимого пива, чтобы насладиться его чистым, сбалансированным вкусом. Именно такими воспоминаниями вдохновлен зерновой набор «Новогоковиевское светлое», созданный по мотивам рецептуры одного из самых известных сортов Киевского пивоваренного завода No1. Он позволяет приготовить 20–22 литра домашнего светлого пива, передающего характер классического лагера.

Рецептура адаптирована под современное домашнее пивоварение, поэтому даже без большого опыта вы сможете сварить пиво дома и получить светлый лагер со знакомым солодовым вкусом, легкой благородной горечью и классическим характером.

Что ждет вас после первой варки

• 20–22 литра домашнего светлого пива.
• Классический лагерный вкус с мягкой солодовой основой.
• Легкая благородная горечь и чистый освежающий послевкусие.
• Удачный и вкусный результат при соблюдении рекомендаций по приготовлению.

«Новогокиевское светлое» отличается прозрачным золотистым цветом, мягким солодовым вкусом, легкими зерновыми нотками и деликатной благородной горечью. Это пиво без резких вкусовых акцентов, в котором главную роль играют чистота вкуса, сбалансированность и высокая упругость. Именно за эти качества его хорошо помнят ценители классического украинского пива.

Почему стоит купить зерновой набор для приготовления пива "Новогоковиевское светлое" ?

•     Удобство «все в одном»: не нужно ничего учитывать или искать ингредиенты по отдельности — все уже взвешено и упаковано.
•     История в каждом бокале: Возможность собственноручно сварить пиво «с погружением» в традиции киевских мастеров.
•     Прогнозированный результат: Рецептура протестирована и адаптирована для стабильного вкуса даже на базовом домашнем оборудовании.

Совет для пивоваря: Пиво «Новогоковиевское светлое» отлично смакует после 2-3 недель созревания в прохладном месте. Она станет идеальным компаньоном для дружеских посиделок, пикников и летних вечеров.

Состав набора:

1. Солод: Premium Pilsner Malt, Carabelge
2. Несладированное сырье: кукурузная крупа (для характерной мягкости по ГОСТ)
3. Хмель: Жатецкий – для классического аромата и горечи
4. Дрожжи: Fermentis S-23 (для чистого лагерного брожения)
5. Осветитель: ирландский мох (для прозрачности сусла)
6. Для карбонизации: декстроза
7. Средство для дезинфекции ферментеров и бутылок
8. Дополнительно: эксклюзивные этикетки на 20 бутылок + пошаговая инструкция

Основные характеристики:

• Початкова густина (OG): 1062–1064
• Экстра активность начального сусла: 16%
• Конечная плотность (FG): 1012–1014
• Содержание ал-лю: 4,5–5,0% об.
• Цветность: 4 SRM / 8 EBC
• Уровень горечи: 32 IBU
• Объем готового пива: 20–22 л
• Тип пива: светлое пиво повышенной плотности