Аламбики з кованої міді з колоною ― для дистиляції трав'яних настоянок і ароматичних есенцій. Ручна робота іспанських майстрів.
Медь, из которой сделан аламбик, обладает уникальным комплексом достоинств: ручная ковкая, не подвержена коррозии, обеспечивает равномерный прогрев содержимого куба, служит прекрасным катализатором сложных химических реакций в вине, не изменяя при этом его вкуса и ароматов, для того чтобы содержащиеся в вине взвешенные частицы не собирались в углах, аламбику приданы закругленные формы. Это облегчает и его чистку. Пари, які починають кипіти раніше води, проходять через заповнену травами або спеціями колону насичуються їх пахощами і смаком і накопичуються в шоломі, потім, під дією зростаючого тиску, виштовхуються в відвідну трубу («лебедину шию») і потрапляють в змійовик, що знаходиться в наповненою холодною водою ємності.
Основні атрибути | |
---|---|
Країна виробник | Іспанія |
- Ціна: 132 048 ₴