Рецепт настоянки Мисливська:
Вначале изготавливается концентрат, а уж затем – сама «Охотничья». Большой плюс данной технологии – вы сможете сами регулировать интенсивность вкуса и аромата, добавляя экстракт в основной напиток и по чуть-чуть его дегустируя.
Концентрат «Охотничья»
- Спирт 70% 600 г
- Набор специй Hot Rod для настойки Охотничья
Все ингредиенты залить спиртом и настаивать 2 недели в темном месте, отфильтровать через ватный или другой фильтр, после чего настой готов к купажированию.
Ингредиенты (для конечного напитка):
- Концентрированный настой «Охотничий» – около 120 мл;
- Портвейн – 30 мл;
- Фруктоза – 0.5 ч.л.;
- Спирт 40% – 850 мл
З'єднати рідини, додати фруктозу, гарненько перемішати і пробувати. Настоянка недостатньо насичена? Додайте концентрату. Навпаки, хотілося б зробити її менш інтенсивної? Додайте решту інгредієнтів.
Важливо! Після купажування напій повинен в обов'язковому порядку відстоятися не менше двох тижнів, краще – більше, щоб його смак округлився, аромати «подружилися», а також – випав можливий осад. При необхідності після відстоювання його потрібно ще раз профільтрувати. Все, гірка настойка «Мисливська» готова до вживання!
Вага
Вага 53 г
Характеристики
Склад Гвоздика, цедра лимона, цедра апельсина, імбир, калган, дягель, бадьян, ялівець, духмяний перець, зерна кави
- Ціна: 99 ₴
- Немає в наявності
- Код: 0153
Набір спецій для настоянки Мисливська (3 л)
99 ₴
- +380 (99) 172-22-66
- +380 (67) 172-22-66
Набір спецій для настоянки Мисливська (3 л)