Алькітара — це тип мідного аламбіка, який вирізняється дуже компактною конструкцією. Компактність досягається за рахунок розташування всіх частин цієї моделі вертикально один над одним: над перегінним кубом розташовано шолом складної конструкції, яка одночасно служить повітряним дефлегматором і охолоджувачем. У верхній частині шолома наливається холодна вода (це і є холодильник), а в нижній — куполоподібні частини шолома частково конденсуються пари, і конденсат тече назад у куб.
Як і всі аламбіки, алькітара традиційно виготовляють вручну з чистої міді. Окрім чудових асорбуючих властивостей міді, мед має чудову теплопровідність, яка дозволяє аламбіку швидко і рівномірно нагріватися.
Мед, з якого виготовлено аламбік, має унікальний комплекс гідності: ручна ковтка, яка не піддається корозії, забезпечує рівномірний прогріваючи вміст куба, служить чудовим каталізатором складних хімічних реакцій у вині, не змінюючи його смаку і ароматів, Для того щоб витлумачені частинки не збирались у кутах, аламбіку придані заокругленими формами. Це також полегшує його чистку. Пари, які починають кипіти раніше води, накопичуються в шоломі, потім, під дією підвищення тиску, виштовхуються у відводну трубу і потрапляють в охолоджувач наповнений холодною водою.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Іспанія |
| Об`єм | 10 л |
| Стан | Новий |
- Ціна: 10 243 ₴
- Немає в наявності
- Код: 1118
Алькітара для ефірних масель і гідролатів, 10 р.
10 243 ₴
- +380 (99) 172-22-66
- +380 (67) 172-22-66
Алькітара для ефірних масель і гідролатів, 10 р.