Продавець "Набель" - Інтернет магазин розвиває свій бізнес на Prom.ua 6 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
991 відгук
+380 (99) 172-22-66
+380 (67) 172-22-66
Набель - Інтернет магазин
Дріжджі спиртові Angel Ethanol Active Dry Yeast, паковання — 10 кг, фото 2
Дріжджі спиртові Angel Ethanol Active Dry Yeast, паковання — 10 кг, фото 2
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

ХАРАКТЕРИСТИКИ ДРІЖДЖІ СПИРТОВІ ANGEL ETHANOL ACTIVE DRY YEAST, УПАКОВКА - 10 КГ

Виробник

Angel

Упаковка

10kg

Оптимальний pH

3.5-6.0

Допустимий вміст етанолу в бражці

≤ 23%(V/V)

Температура (max), С

42

Оптимальна температура

32-34 °C

Загальна кількість дріжджів, млрд/g

≥ 25

Відсоток живих дріжджових клітин, %

≥80

Робоча температура

30-35 °C

Вологість, %

≤6,5

ОПИС

Ціна вказана за 1 паковання — 10 кг. Angel Ethanol Dry Yeast-активні сухі дріжджі, використовувані для виробництва паливного етанолу. Вони містять спеціально відібраний штам дріжджів Saccharomyces cerevisia у висококонцентрованій і стабільній формі. Етнольні дріжджі Е були обрані для використання під час бродіння в умовах високих концентрацій цукру та алкоголю. Дріжджі добре працюють під час концентрації спирту понад 20% об. (16% мас.) і в діапазоні температур 30-35 °C. Етнольні дріжджі Е переносять високий вміст органічних кислот у бражці та добре підходять для використання на установках з виробництва паливного етанолу. Допустимий вміст етанолу в бражці ≤ 23% об. (V/V)/стійкість до дії кислот: аерогенез нижче рН 2,5. Оптимальний рівень рН від 3.5-6.0. Термостійкість: витримує високу температуру до 42 °C, оптимальна температура бродіння становить 32-34 °C. Застосування: регідратація — візьміть проточну воду з температурою 38 °C у кількості, у 10-20 разів перевищує кількість сухих дріжджів або вчетверо розбавлене сусло, перемішайте та розчиніть у ньому сухі дріжджі. Якщо використовується проточна вода за температури 38 °C, негайно додайте в сусло в ферментері після набухання впродовж 15-20 хвилин; якщо використовується 4-кратно розбавлене сусло, продовжуйте знижувати температуру нижче ніж 30 °C і впродовж 2 годин проводьте розмноження, а потім помістіть у ферментаційний апарат; пряме додавання дріжджів до ємності для розчинення (періодичне бродіння) — до кожного літра сусла додають 0,25-0,3 г сухих дріжджів, отримуючи початкову кількість клітин сусла 5 мл/мл. Характеристики: зручне використання, спрощений процес внесення, що знижує ймовірність зараження патогенною мікрофлорою; розмноження в дріжгенераторі, щоб знизити споживання сухих дріжджів для бродіння проводьте культивування в дріжджераторі Впродовж 8-10 годин із дотриманням суворого контролю бактеріальної інфекції та забезпечення дріжджів необхідними поживними розчинами. З огляду на старіння й дегенерацію дріжджів у процесі культивування, оптимальний цикл заміни сухих дріжджів має становити 72 години (максимум 7 генерацій).

ДОКУМЕНТАЦІЯ ДРІЖДЖІ СПИРТОВІ ANGEL ETHANOL ACTIVE DRY YEAST, УПАКОВКА - 10 КГ

Користувальницькі характеристики
Ширина150 мм
Висота30 мм
Довжина200
Основні
Вага500 кг
  • Ціна: 15 900 ₴
  • Немає в наявності
  • Код: KZ_T

Дріжджі спиртові Angel Ethanol Active Dry Yeast, паковання — 10 кг

15 900 ₴

  • +380 (99) 172-22-66
  • +380 (67) 172-22-66
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Дріжджі спиртові Angel Ethanol Active Dry Yeast, паковання — 10 кгДріжджі спиртові Angel Ethanol Active Dry Yeast, паковання — 10 кг
Немає в наявності
15 900 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner