Продавець "Набель" - Інтернет магазин розвиває свій бізнес на Prom.ua 6 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
890 відгуків
+380 (99) 172-22-66
+380 (67) 172-22-66
Дріжджі пивні SafAle W-34/70 (11,5 г), Fermentis, фото 2
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Опис

Німецький штам дріжджів Saflager W-34/70 використовуються пивоварами всього світу для приготування лагерів і пилснерів. В процесі бродіння виходить збалансоване пиво, що легко п'ється, з фруктово-квітковим ароматом і тонким смаком.

  • Зброджуюча здатність 82% (тобто ступінь перероблення цукрів у спирт високий);
  • Швидка осадовість (тобто швидкість випадання дріжджів у осад високий);
  • Толерантність до алкоголю 10,5% (у Результатом бродіння вийде пиво міцністю до 10,5%);
  • Температура бродіння 9-22 °C (в ідеалі 12-15°C);
  • Переробляють у процесі бродіння майже всі, що містяться в сухе пиво (виходить сухе пиво);
  • Щільність сусла після збивання стає середньою.

Інструкція щодо застосуванню
Перед внесенням дріжджів у ферментер, їхній можна регідрувати:

  • Розсипте дріжджі по поверхні кип'яченої води або сусла температурою 21-25 °C. Об'єм рідини має перевищувати обсяг дріжджів у 10 раз.
  • Ретельно перемішайте і залиште на 30 хвилин.
  • Внесіть отриману суспензію в ферментер.

Другий, альтернативний спосіб внесення дріжджів безпосередньо в ферментер. Температура сусла має бути в межах 20-25 °C.

  • Всипайте дріжджі поступово, розсипаючи по поверхні сусла, щоб уникнути утворення грудочок.
  • Залиште на 30 хвилин, потім перемішайте або внесіть додатковий об'єм сусла.

Склад

Дріжджі, емульгатор Е491.

Умови зберігання

За кімнатної температури дріжджі можуть перевозитися й зберігатися не більш ніж 3 місяці. Зберігання в прохолодному та сухому приміщенні за температури до 10 °C не більш ніж 2 роки. Після відкривання пакет щільно закрити та зберігати за температури до 4 °C не більш ніж 7 днів.

Основні
Вага1000 кг
Користувальницькі характеристики
Ширина150 мм
Висота10 мм
Довжина200
  • Ціна: 270 
  • Немає в наявності
  • Код: 21064400

Дріжджі пивні SafAle W-34/70 (11,5 г), Fermentis

270 

  • +380 (99) 172-22-66
  • +380 (67) 172-22-66
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Дріжджі пивні SafAle W-34/70 (11,5 г), FermentisДріжджі пивні SafAle W-34/70 (11,5 г), Fermentis
Немає в наявності
270 

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner