
Опис
Інформація для замовлення
Альфа-амілаза на 100 кілограмів зерна (350 - 400 р. сусла) - фермент розжовування крохмалю
Альфа-амілаза (Амілосубтилін) - ферментний препарат, який на початковій стадії всмоктування знижує в'язкість крохмалю, і таким чином готує сухо до ферменту глюкоамали.
Оптимальний pH: 5,5 - 6,5
Дозування: 7 грамів на 10 кілограмів зерна
Найефективніша температура: 90 — 95 градусів Цельсія
Безповоротна інактивація при температурі понад 100 градусів Цельсія
Маса в упаковці 70 грамів
Час зберігання 12 місяців
Температура зберігання від +4 до +8 градусів Цельсія
- Ціна: 95 ₴

