




.webp)
Паровий клапан підходить для всіх моделей автоклава, які мають шаровий кран в стандартній комплектації. Шаровий кран (на який встановлений паровий клапан) завжди має бути відкритий, перекривати його не потрібно.
.webp)
Клапан спрацьовує автоматично. Після того, як розігріте повітря вийде з автоклава через клапан, він автоматично закриється і залишить в автоклаві лише розігріту пару.
.webp)
До температури 90 градусів паровий клапан відкритий і випускає зайве повітря. Далі клапан закривається та тиск в автоклаві починає збільшуватися. Робочий тиск у режимі "на пару" при 120 градусах становить приблизно 1 атм.
.webp)
Для роботи "на пару" необхідно заповнити автоклав водою на 8-10 см від дна. Температура для приготування «на пару» на 10 градусів вища, та час витримки у 2 рази більший в порівнянні зі звичайним методом автоклавування.
.webp)
Час нагріву та охолодження автоклаву зменшується у кілька разів. Відповідно і навантаження на сам автоклав у такому режимі приготування менше.
.webp)
У режимі роботи автоклава на пару можна використовувати для приготування банки з кришкою євро. Не підходять - баночки з кришками СКО та реторт-пакети.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Тип | Автоклав |
- Ціна: 790 ₴



